とんかつ > 吉寛さん

NO.109692
●とんかつ
2009/11/27 18:45:10
･なんさん女性 22歳
への返信

NO.543252
●･吉寛さん
2009/12/02 20:39:36
男性 38歳
ｺﾒﾝﾄ:
湯に肉をくぐらせて揚げるなんて全く無意味だしマズくなりますね。

フライに限らず、唐揚げや素揚げなど、肉を使った揚げ物で湯通しするなんて有り得ないです。

料理関係従事者ですが、こんな調理法聞いた事がありません。

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