料理の悩み
NO.109692
●とんかつ
2009/11/27 18:45:10
･なんさん
女性 22歳
への返信
NO.542538
●･ｺｰｷﾞｰさん
2009/11/30 02:12:35
男性 26歳
ｺﾒﾝﾄ:
お湯にくぐすだけです。煮るわけではありませんので旨味が全部逃げていく事はありません。
ただ多少表面の脂がが落ちるので、それを勿体無いと思うならこの方法はすすめませんが…。良いと言えば目的は変わるけど、１００キロカロリーぐらいは落とせます。
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