料理の悩み
NO.81098
●ホタテについて
2008/12/18 20:09:29
･たまこさん
女性 23歳
返信を締め切りました
悩み:
スーパーでパックになったホタテを買ったのですが、(加熱用)と書いてあります。
この場合、料理に使う前に何か下処理は必要でしょうか？
(例えば、あさりの砂抜きや、海老の背ワタを除くなどの様に)
家族に食べさせてあげようと買ったはいいのですが…自分が食べれない為、知識がなくて。
注意点なども含め、アドバイス頂けたらと思います。
返信を締め切りました
●返信一覧
┗たまこさん
2008/12/19 18:47:57
女性 23歳
┗匿名さん
2008/12/18 20:26:22
女性 16歳
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