料理の悩み
NO.193768
●お雑煮やお汁粉の汁の作り置き
2017/12/30 11:41:57
･湖登さん
女性 25歳
返信を締め切りました
悩み:
もうすぐお正月ですね。
今年結婚したので、はじめてお正月を自分で用意します。
私の実家が特殊だったのかもしれないので皆さんに質問させていただきいます。
私の実家では、母がお雑煮の汁やお汁粉の汁を３１日の夜に大きいお鍋に大量に作ります。
元旦の１日はお雑煮をお昼と夕飯で家族で食べますが、２日以降は、家族が各自でお餅を好きな方法で食べます。
その際に、３１日に大量に作ってあったお雑煮やお汁粉の汁は朝、昼、晩にその都度温めてお椀によそってなくなるまで使います。
といっても、正月の３ヵ日は家族全員そろっていることが多いのであっという間になくなりますが、特にお汁粉は私くらいしか食べなかったこともあって５日くらい鍋に残っていたこともあります。
お雑煮やお汁粉の汁って、こんな感じで作り置きして何日も使えますか？
返信を締め切りました
●返信一覧
┗朝生さん
2017/12/30 23:32:18
女性 34歳
┗湖登さん
2017/12/30 15:40:59
女性 25歳
┗雅さん
2017/12/30 15:35:49
男性 40歳
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