料理の悩み
NO.152424
●料理本見ないで作れるようになりたい
2011/12/18 19:09:41
･のんさん
女性 26歳
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悩み:
私は、料理する時はほとんど本を見ながら作ってます。
野菜炒めなどあまり調味料を使わないものなら、本見ないでも作れますが、あとはほとんど本見ながら作ってます。
食べるのが自分だけなら失敗してもかまわないのですが、他に食べてくれる人がいると思うと、失敗出来ないし、美味しいって言ってもらいたいからレシピ通りに作ります。
途中、味見して調味料を加減したり、材料を違うものにしたりはしてますが基本レシピ通りです。
夜は仕事終わって、彼の家に行ってご飯作って一緒に食べてます。
料理するのは好きだし、美味しいと言ってもらえると嬉しいです。
ただ前もってメニューを考えて、レシピを何回も読んで頭に入れておかないと作れないというのが大変です。
仕事中に、今日は何作ろうと考えたりしてる時もあります。
どうすれば、本をなるべく見ないでも作れるようになりますか？
返信を締め切りました
●返信一覧
┗柚子さん
2011/12/21 20:05:04
女性 47歳
┗紗奈さん
2011/12/19 05:07:33
女性 30歳
┗寧々さん
2011/12/18 21:30:50
女性 37歳
┗ノンさん
2011/12/18 19:43:03
女性 47歳
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