料理の悩み
NO.96365
●お弁当の作り方☆
2009/06/14 20:28:46
･りんさん
女性 18歳
への返信
NO.478156
●･ポリさん
2009/06/15 16:19:38
女性 36歳
ｺﾒﾝﾄ:
おかずは前日に用意しておいてもいいですが、冷蔵庫保存して
当日に詰めた方が、特にこれからの時期、衛生面でも安心だと思います。
ご飯は当日に温かいものを詰めないとおいしくないですよ。
冷凍のご飯はレンジでチンした段階で炊きたて状態になりますので、
それをおにぎりにするのは全く問題ないでしょう。
レンジでチンしたご飯はとても手で握れないほど熱々になりますので、
少し冷ましてから握るか、ラップに包んで握ると良いと思います。
完全に冷めてからですと握りにくいので、ある程度温かいうちに
作ると良いですよ。
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