キャベツの千切り > アムロさん

NO.93540
●キャベツの千切り
2009/05/10 20:00:36
･echoさん男性 40歳
への返信

NO.462492
●･アムロさん
2009/05/10 20:11:11
女性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:

私の実家は、田舎で小さく商売しています。

商売用のキャベツは、スライサーでシャッシャッと切って、冷たい水に浸す。
そうするとあの食感になる…といった感じでしたよ。

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