料理の悩み
NO.93422
●ミートソース スパゲッティ
2009/05/09 10:03:45
･まりるさん
女性 11歳
への返信
NO.462184
●･ミントさん
2009/05/10 02:25:44
女性 77歳
ｺﾒﾝﾄ:
簡単なミートソースの作り方なんですが。。；
にんにくとたまねぎをみじん切りにした物をオリーブオイルで炒めひき肉を加え更に炒める
市販のトマトピューレでも良いのだけど・・
私が使ってるのは、市販でニンニクとバジルの入ったピューレ。
を・・にんにく・たまねぎ・ひき肉を炒めた中に入れ
味付けをして煮込む。
塩・こしょう・コンソメ・砂糖・ローレル
私は・・味をしながら調味料の量を決めてます。。；
隠し味にソースやケチャップを少々入れる時もあります。。；
美味しいミートソースが出来ると良いですね☆
頑張って☆
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