料理の悩み
NO.90807
●お味噌汁
2009/04/07 13:51:38
･カイさん
女性 23歳
への返信
NO.448697
●･海の猛者さん
2009/04/07 23:22:05
男性 31歳
ｺﾒﾝﾄ:
美味しい料理を作ろうと思ったら、それなりの手間と時間と材料を利用しないと母親が作る味にはならないかもね、簡単にマネ出来たら母親も困るでしょう（汗）
粉のダシは簡単だし、お湯に入れればいいだけ〜でも本格的に作りたいのであれば、お徳用のカツオ節、煮干し、乾燥昆布などスーパーで売っているので、これらを鍋に入れダシを１から取って味噌を入れると違うでしょう、あとは練習あるのみ、美味しく出来たら試食係に飲みたいな、自分は投げ網で取ったカニ、潜って取ったハマグリなどを鍋に入れダシを取り美味しい味噌汁の完成、最高の贅沢です、頑張って美味しい味噌汁を作ろうね、ファイト。
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