料理の悩み
NO.88226
●あんかけ
2009/03/09 10:07:35
･よるさん
女性 20歳
への返信
NO.435874
●･ラオウの嫁さん
2009/03/09 20:02:49
女性 23歳
ｺﾒﾝﾄ:
具材はお好みでもいいんですが例をあげると、エビ、椎茸、白菜もしくはキャベツ、もやし、イカ、ニンジン、玉葱などですかね？
作り方としては、具材を炒めて、塩コショウ、醤油で味付けしてください
炒めた具に水、中華スープの素を溶かして煮立たせます
いったん火をとめて水溶きカタクリ粉を少しずつ回し入れてください
火をつけて、トロッとするまで混ぜてください
チャーハンにかけて出来上がりです
チャーハンを玉子でとじてから、あんをかけても美味しいです
頑張ってください☆
■あんかけ
■料理の悩み
■ﾄｯﾌﾟ
(C)悩みウェブ