料理の悩み
NO.87828
●手作りコロッケ
2009/03/04 20:27:48
･ラオウの嫁さん
女性 23歳
への返信
NO.434096
●･ヤマダさん
2009/03/05 18:09:27
女性 33歳
ｺﾒﾝﾄ:
玉ねぎ炒める時に、牛乳と小麦粉を投入しましてクリームコロッケ、美味しいですよー(*^-^*)衣付ける時ちょっと大変ですが…。
ノーマルなコロッケの時もそうですが、ジャガイモは皮付きのまま丸ごと茹でてから使うと旨みが逃げないらしいです。既に知ってたらごめんなさいo(_ _*)o熱くて、これもちょっと大変ですが…。
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