料理の悩み
NO.87344
●もやしを使った
2009/02/26 23:47:50
･みつなまずさん
女性 23歳
への返信
NO.431596
●･みかんさん
2009/02/27 00:10:25
女性 28歳
ｺﾒﾝﾄ:
ちょい面倒ですがボールに水をはり、そこにもやしをつけて、水を2日に１度交換して冷蔵保管したら、１週間くらいは大丈夫ですよ。サッと茹でて、ごま油と醤油で合えてナムル、酢と砂糖でさっぱり漬物風ナムル、即席のスープやラーメンにもいいですし、もやしを炒めて焼肉のタレで味付けでも美味しいし、卵や肉も一緒に炒めあわせても最高です。もやしは万能に使えます。
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