料理の悩み
NO.84886
●簡単でおいしいメニュー教えて下さい
2009/01/29 15:00:33
･泰蔵さん
男性 28歳
への返信
NO.417339
●･ﾐﾁﾐﾁさん
2009/01/31 03:03:25
女性 21歳
ｺﾒﾝﾄ:
初めましてｯ。
私はお腹も張るしトースターやオーブンに入れてほっとくだけなので缶詰のホワイトソースでﾄﾞﾘｱを作ります。
海老を湯がき、
玉ねぎみじん切り
マッシュルーム、ｱｽﾊﾟﾗ薄切りを用意して
炒め軽く塩胡椒して火を通し
バターを足してご飯を炒めて塩胡椒コンソメで味付けしてお皿に敷きます。
その上に
ホワイトソースをかけチーズを乗せて10分くらい焼き焦げ目をつかして出来上がりです。
ホワイトソースは缶を開けた状態は固まっているので、そのまま混ぜるか、
焼く時間を短縮したいので火やレンジであためて混ぜかけれるような状態に緩めてます。
後、焦げ目はトースターでしたほうがオーブンよりいくらか早いと思います^^
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