料理の悩み
NO.80997
●簡単で美味しい料理
2008/12/17 19:21:17
・加奈子さん
女性 36歳
への返信
NO.396273
●・ヒロさん
2008/12/17 21:03:25
女性 25歳
コメント:
エビのたたきと山芋をすったもの、玉ねぎのみじん切りを混ぜて軽く塩こしょうで味付けし、ワンタンの皮を千切りにしたものをまぶして揚げれば簡単えびしんじょう揚げ。
豚バラともやしとニラを炒めて、市販の昆布つゆ等で味付けし、最後に鷹の爪とごま油を少し混ぜるだけ。
どっちも簡単ですが、それなりの一品になります。
えびしんじょうは、マヨネーズを加えると、よりフワフワに仕上がります(^^)
毎日メニュー考えるのも大変なんですよね、お疲れ様です(^-^)v
私も毎日やんだくなってます(笑)お互い頑張りましょう☆

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