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料理の悩み
NO.78180
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カレーのコク
2008/11/17 06:02:07
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バニラさん 女性 35歳
への返信
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NO.381164
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慶子さん
2008/11/18 18:23:52
女性 36歳
コメント:
バターで飴色になるまで炒めた玉葱を加えるとけっこうコクが出ますよ☆後は何より時間を置いて寝かせる事ですよね♪これに勝るものはないくらい2〜3日寝かせると物凄くうま味が増します。
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