料理の悩み
NO.78078
●教えて下さい…？
2008/11/16 02:28:07
･案山子 さん
女性 40歳
への返信
NO.380143
●･サムさん
2008/11/16 03:53:46
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
案山子さん 初めまして
カニの種類、大きさ等 多少の違いはあるかも知れませんが…
沸騰したお湯に塩を入れて、20〜25分茹でて下さい。
茹で時間が短いとミソが水っぽくなる事があります。
食べ終ったら 殻と甲羅で出汁をとって味噌汁を作ると カニ風味の味噌汁の完成です。
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