料理の悩み
NO.77399
●教えて
2008/11/08 02:37:00
･かぶさん
女性 24歳
への返信
NO.376535
●･サムさん
2008/11/08 02:59:42
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
かぶさん 初めまして
カブの茎のスジは、根元の方が強いですよね？ 根元は、皮と一緒に漬物にしたらどうでしょう？葉先の方を煮物に使ってみて下さい。
アスパラの根元５Cm位は、皮が硬いので 剥いて使いましょう。
この説明で、理解出来ました？
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