料理の悩み
NO.76838
●鱈
2008/11/01 19:19:17
･みかさん
女性 23歳
への返信
NO.373841
●･ヒロさん
2008/11/01 20:26:07
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
うちは、鱈は鍋料理に使うかホイル包み焼き(？)にしますよ！生の鱈に塩コショウをしてアルミホイルに乗せ、あとはスライスした玉ねぎや細切りにした人参、しめじやえのきなどを乗せて、最後にバターを少し乗せてアルミホイルを閉じます。で、あとは蒸し焼きにすれば出来上がりです！とろけるチーズを入れてもいいし、トマトの缶詰めを少し乗せてもおいしいですよ！
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