料理の悩み
NO.76051
●教えてください！
2008/10/23 19:41:28
･ラオウの嫁さん
女性 23歳
への返信
NO.370096
●･匿名さん
2008/10/23 21:15:01
女性 27歳
ｺﾒﾝﾄ:
じゃがいも餅は簡単で安くて美味しいですよ！
いつも目分量なので正確なレシピはわかりませんが、じゃがいもを茹でて熱いうちに潰し、片栗粉を混ぜてこねます。水分が足りなければ少量の牛乳を。適当な大きさに丸めて潰しフライパンに油をしき、両面をこんがり焼きます。醤油、砂糖、みりんを絡めたら出来上がりです。味付けはお好みでアレンジしてください。お餅みたいにモチモチで美味しいですよ！
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