料理の悩み
NO.69126
●キャビアを美味しく食べる方法ってあるのかな！？
2008/08/08 18:24:58
･海の猛者さん
男性 30歳
への返信
NO.338097
●･まやさん
2008/08/11 01:02:25
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
海外旅行したとき海外では驚くほど安く手に入り友達と酒盛りしようと大量購入！でも、しょっぱかった…。
翌日、食パンを買ってきて贅沢にも食パンにキャビアをのせ真っ黒にして食べてみた…やはりしょっぱかった。その翌日クリームチーズを見つけ混ぜてパンにつけて食べたら美味しかった。
そのままで食べるには味的に少量をのせる以外にない、あとは何かに混ぜたりして塩味を生かすといい というのが私の結論でしたが後から塩を抜く方法があるとかって聞いた事があります。
どうやってやるのかはしりません(-_-;)すみませんお役に立てませんねm(__)m
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