料理の悩み
NO.68204
●教えて下さい(^-^)
2008/07/28 23:47:34
･コンソメさん
女性 19歳
への返信
NO.331053
●･ラオウの嫁さん
2008/07/29 01:36:52
女性 23歳
ｺﾒﾝﾄ:
ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽのほうには、最後にｳｽﾀｰｿｰｽをいれるのがｵｽｽﾒです☆
ｺｸがでますよ＾皿＾(笑)
玉子は3〜4個、生クリームの液をいれてかき混ぜます。
ﾊﾞﾀｰで熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれて、素早くかき混ぜます！
一気に火を弱くしてﾗｲｽを乗せます。
ﾌﾗｲ返しなどで玉子をﾗｲｽに包むようにしてから一気にお皿に返します。
ただﾌﾗｲﾊﾟﾝからお皿に乗せる時が一番難しいので何回か練習しておくことをｵｽｽﾒします＞＜
生クリームと素早くかき混ぜた玉子はフワフワで、かなり美味しいですよo(^o^)o
頑張ってください♪♪o(^o^)o
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