料理の悩み
NO.66364
●チャーハン☆
2008/07/07 21:42:57
・ラオウの嫁さん
女性 22歳
への返信
NO.321552
●・海の猛者さん
2008/07/07 23:38:31
男性 30歳
コメント:
チャーハン大好き、13歳の頃からチャーハンで鍋を振る事1380回、家族、友人、上司より美味しい以外の言葉を聞いた事がない位に、得意料理です〜
卵2、チャーチュー、ネギ、ニンジン、塩、コショウ、オイスターソースでシンプルな材料で強火で一気に炒めます、重いフライパンの中で米の大車輪、クルクルお米が舞い踊るぜ!!私が作る1品はまるで黄金のよう黄色に見事に輝くので『海の猛者、黄金チャーハン』と読んでいます〜それだけ猛練習し、横浜・中華街までチャーハン研究に何度も食べに通ったものさ、たくさん練習して、私を超える料理上手になって食べさせて下さいね、でも不味い料理を食わせると、九州男児の熱い血が燃え、おのれーとテーブルひっくり返すので要注意です、合格点だったら〜料理人用のフライパンでも褒美に買ってあげましょう(笑)

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