料理の悩み
NO.66364
●チャーハン☆
2008/07/07 21:42:57
･ラオウの嫁さん
女性 22歳
への返信
NO.321492
●･鮫肌男さん
2008/07/07 21:58:10
男性 24歳
ｺﾒﾝﾄ:
具材は卵、納豆、キムチ、ネギ、レタス。ポイント?ご飯はラップをせずに１日冷蔵庫の中に置いて水分を飛ばし、ボウルの中でパラパラにしてから溶き卵と軽く合わせる?フライパンが冷めてる状態から油と生姜の皮とネギの白と緑の間の黄緑色の部分を香りが出るまで炒めて、香りが出たら取り除く。かな。あとは最後にすりおろしたニンニクを入れてもいいかんじですよ。
■チャーハン☆
■料理の悩み
■ﾄｯﾌﾟ
(C)悩みウェブ