料理の悩み
NO.65815
●ご飯の炊き方
2008/07/01 21:35:56
･朱音さん
女性 22歳
への返信
NO.318477
●･もっちゃんさん
2008/07/01 22:55:47
女性 22歳
ｺﾒﾝﾄ:
ありますよ！
例えば具を入れるときでもお水は一合なら一合分使います。水はだいたい平らにしたお米の上に手のひらをつけて指の生えてる部分くらいです。
炊くときは水から。最初強火で沸騰したら中火にします。
水気がなくなってきたら弱火にしましょう。蓋はあまり開けないほうがいいです。
難しいですよ〜
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