料理の悩み
NO.64552
●野菜をどのように取っていますか？
2008/06/17 17:39:01
･ペンギンさん
女性 22歳
への返信
NO.312182
●･りみさん
2008/06/18 21:13:27
女性 34歳
ｺﾒﾝﾄ:
私の経験からなので、参考までに…
冷凍にむかないものは生野菜ですね。
加熱してあれば、大抵いけます。(自信ないですが)
あと豆腐とかこんにゃくは加熱してもダメです。こんにゃくなんて袋に冷凍には向いてないです、と書いてありました(笑)
冷凍する時には、なるべく空気を抜いて密封し、平たくして冷凍すると、解凍の時便利です。
できれば１ヶ月以内位で食べる様にして下さいね。
それと冷凍で思い出しましたが、冷凍食品に根菜やほうれん草がありましたよ。値段が少し高いのが難点ですが、冷凍食品の安売りの時に買いに行くようにすればいいかもです。
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