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料理の悩み
NO.64306
型抜きクッキー♪
2008/06/14 18:24:50
りんさん 女性 29歳
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NO.311543
みっちょんさん
2008/06/17 02:33:40
女性 20歳
コメント:
マドレーヌのコツなんですが…

型に流したら生地の表面を少し乾燥させると綺麗なでべそができます。指で触ってもつかない位。
チョコチップやナッツなどは、乾燥させてからトッピングすると沈みません。
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