料理の悩み
NO.63489
●お願いいたします！
2008/06/05 12:15:26
･ぱちリさん
女性 17歳
への返信
NO.306559
●･優さん
2008/06/05 13:33:27
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
肉体労働しているならやっぱり肉料理かな？手抜きして申し訳ないですがこのカテの｢超簡単〜｣やもっと下のスレに幾つか投稿しているので参考になるようなら試してみてください(^^;)
あと、これは料理と言うほどじゃないんですが、結構いろいろ使えて冷蔵庫で一週間くらい保存きくので…
梅肉のドレッシング
?梅干は種をとって包丁で叩いて練り梅にする。
酒、みりん同量を火にかけてアルコールを飛ばして冷ます。?玉ねぎ、ショウガニンニクはすりおろす。
?醤油、顆粒の和風だし、砂糖、酢、?、?を混ぜ合わせ最後にサラダ油を加えていく。完成
冷しゃぶに掛けたり豆腐や大根のサラダに使ったり、唐揚げや魚の竜田揚などにも合いますよ。
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