料理の悩み
NO.61919
●さやえんどう
2008/05/18 21:17:41
･ななさん
女性 20歳
への返信
NO.299207
●･優さん
2008/05/19 07:58:21
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
青臭さがどの程度かわからないのですが、肉や野菜と一緒に味噌炒めにしたらどうですかね(^_^;)
?キャベツ、人参、さやえんどう、ピーマンなど好みの野菜は少し大きめにカットして軽く湯通しして水を切っておく。?砂糖、味噌、豆板醤酒、にんにく、ゴマを合わせておく。?豚肉を炒め火が通ったら?の調味料を入れ一緒に炒めなじんだら?の野菜を入れてサッと炒め合わせる。回鍋肉風炒め物です(^^)
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