料理の悩み
NO.61904
●豆腐料理
2008/05/18 19:18:15
･とーふさん
女性 18歳
への返信
NO.298984
●･みっちょんさん
2008/05/18 20:20:06
女性 20歳
ｺﾒﾝﾄ:
肉豆腐美味しいです。
豆腐 一丁(1/4切る)
牛肉 100g(すき焼き用がおすすめ)
市販の濃縮だし 大さじ2
ネギ、水菜、春菊等 適当
みりん 大さじ1〜2
お鍋にだし、みりん、水1カップ位(量ったことない;)をひと煮立ちさせ、豆腐をいれ、煮込みます。
牛肉を入れ、火が通ったら、野菜を入れます。
適当に煮込んで出来上がりです。
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