料理の悩み
NO.178653
●オムレツ
2014/06/11 21:19:12
･りりえさん
女性 13歳
への返信
NO.866016
●･颯天さん
2014/06/12 14:53:57
男性 40歳
ｺﾒﾝﾄ:
砂糖派です。
卵焼きよりフワフワなオムレツ派でもあります。
フライパンにバターを落とし三温糖で甘味をつけた玉子も落とす。
シリコン製のヘラでかき混ぜます。
ドロッと固まってきたら玉子をフライパンの前の方に集め柄の部分を上げてコンロから離し、柄を空いてる手で トン トン
トンと叩きます。
キレイなオムレツの出来上がり♪
コツを掴めば難しくありませんよ!?
ちょっとだげ焦げ目をつけるといい匂いがします♪
試してみて下さい。
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