料理の悩み
NO.170756
●お・し・え・て！
2013/09/14 22:25:12
･みかんさん
女性 9歳
への返信
NO.834426
●･T-MACさん
2013/09/15 00:22:00
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
1. 鍋に水を入れて火にかける
2. 沸騰したらじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、炒めた鶏肉、ローリエをほりこむ
3. おタマでアクをとりながらある程度火が通ったら弱火にしてカレー粉を入れる
4. こまめに混ぜながら10〜20分煮込む
隠し味にはウスターソース大匙2杯、ケチャップ大匙1杯、胡椒を4振りが初心者にはおすすめ
小学生ならルゥはこくまろの中辛と甘口の5:5のブレンドが良いと思われ。
んまいよ。
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