料理の悩み
NO.167293
●料理できない以前のトラウマ
2013/05/05 09:54:08
･wさん
女性 30歳
への返信
NO.816210
●･バカせりさん
2013/05/05 10:33:24
女性 28歳
ｺﾒﾝﾄ:
材料の下ごしらえの仕方が適切でないと見た目は同じでも味が生々しく、食あたりする危険があります。
料理本見ながら調理していませんか？
もしそうでしたら、材料の下ごしらえが省略されてしまっている料理本もありますので要注意です。
基本に沿ったレシピ本を探したり、調べたり、下ごしらえの仕方を教えてもらうと良いですよ。
時間が無く、すぐに作らなければならない場合はオーソドックスなメニューと材料で手早く出来る様に慣れてからあれこれ挑戦したらいいと思います。
魚肉ソーセージ入りカレーは危険だそうなので避けた方が賢明です。
味も表面は焼いても中は極薄輪切りにしない限り、熱が通らずカレーには合わないですし、食べた私は大丈夫でしたが作った母がお腹壊しちゃいましたから。
彼氏も元彼女の料理であたりました。
それから、買い物時の食品も常に必ず新鮮ではありません。普通に腐敗しヤバい食品も売られていたりします。
見定めが重要です。
楽しく料理出来る様になるといいですね♪
■料理できない以前のトラウマ
■料理の悩み
■ﾄｯﾌﾟ
(C)悩みウェブ