料理の悩み
NO.163837
●これって多いですか?
2012/11/15 15:01:39
・桜餅さん
女性 31歳
への返信
NO.800412
●・柚子さん
2012/11/15 18:34:09
女性 48歳
コメント:
たとえば「肉じゃが」というオカズにしても、
肉とジャガイモだけの「肉じゃが」もあれば、その他人参・玉ねぎ・白滝・グリンピースが入った「肉じゃが」もある。
普通は後者だけどね。
だから、オカズの数もそうだけど、オカズの成り立ちも大事なのよ。
でも、あまり考えすぎないで、偏ったら明日違うものを食べればいいと思います。
ちなみに、汁物は普通、オカズの数には入れません。
ご飯・味噌汁・焼き魚・きんぴらごぼうなら、一汁二菜。(菜はオカズの意味)
出来れば一汁三菜がいいかな。
私も、毎日疲れて義務的にやっと何かを作っている手前、これはあくまで理想です。
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