料理の悩み
NO.161264
●果物
2012/08/09 00:51:14
･かなさん
女性 24歳
への返信
NO.788887
●･柚子さん
2012/08/09 02:21:14
女性 47歳
ｺﾒﾝﾄ:
気分的に考えると、ちょっと酸味がある柑橘類やキウイフルーツなどがサッパリしていていいと思います。
でも、理屈で考えると、脳の栄養源は糖分だから、果糖の多いバナナや、同じ種類でも糖度の高いものが効きます。
でも、糖分を働かせるためにはビタミンB1が必要なので、豚肉や豆腐なども食べなければなりません。
で、ビタミンB1は水溶性なので、常に汗などで流出してしまうため、ふだんの食事で心がけて摂取しなければなりません。
果物だけではだめなのよ。
何でもよく食べているなら、気分的なものでいいと思います。
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