料理の悩み
NO.159355
●お茶漬け
2012/06/14 21:45:54
･かおりさん
女性 26歳
への返信
NO.779490
●･柚子さん
2012/06/15 18:24:25
女性 47歳
ｺﾒﾝﾄ:
本格的なら鯛茶漬けなどいかがでしょうか？
鯛を削ぎ切りにして醤油に漬け、熱いご飯に揉み海苔をふり鯛と漬け醤油をのせ、熱い煎茶をかけワサビを添えます。
簡単でおいしいのはミョウガや青じその千切りをのせて梅昆布茶をかけたもの。
夏は冷たいお茶でもいけます。
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