料理の悩み
NO.158527
●１人暮らし
2012/05/24 14:19:23
･たかしぽんずさん
男性 16歳
への返信
NO.778755
●･ルルさん
2012/06/11 17:17:08
女性 21歳
ｺﾒﾝﾄ:
こんにちは。
私も一人暮らししてます。
炒め物とか簡単だと思いますよ。
食材をフライパンの中に
入れるだけですし＾＾
でも、肝心なのは味付けですよね＾＾；
味付けは焼肉のタレとか塩ダレとか買っとくといいと思います。
あれけっこう万能なので！
オススメの炒め物食材は「もやし」「卵」「豚肉」で
1、サラダ油をフライパンにスプーン約１杯分
2、豚肉投入
3、色がだいぶ変わったらもやし投入
4、フライパンにふたをして待つ
※このとき肉がフライパンの底につかないよう注意！
（もやしがやわらかくなるまで｛柔らかくなったら塩ダレ投入｝）
5、豚肉に色が付き、もやしが柔らかくなったら
生卵おわんに入れる（1、2個）
6、箸で卵をかき混ぜる（トロトロになるまで）
7、その混ぜた卵をもやしin豚肉の中へ
8、また少し塩ダレを入れる（味見しながら）
9、卵がスクランブルエッグみたいになったらOK
10、完成！
難しそうに見えますが案外簡単です。
単純にフライパンに豚、もやし、卵の順で入れるだけですから。
味付けはぶっちゃけ最後でもいいですし＾＾
長々と書いてすいませんでした。
参考になったら幸いです＾＾；
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