料理の悩み
NO.156888
●バターを使ったトリュフ
2012/04/09 11:04:10
･まなさん
女性 15歳
への返信
NO.767114
●･颯天さん
2012/04/09 14:25:43
男性 38歳
ｺﾒﾝﾄ:
まなさん
トリュフ好きなの？
世界三大珍味
トリュフ、フォアグラ、キャビアだけど…
どこがいい香りなんだか理解出来ない(笑)
フォアグラもただの臭いレバーにしか感じない
(笑)
キャビアなんて海臭くて生臭くて…(笑)
貧乏人ですみません
m(__)m
トリュフ自体が薄く削ってかけるパターンとソースの香つけやフォアグラのパテに埋め込んだりするのが多いのでbutterを使うなら…
butterで絡めたパスタに削ってかけるのが一般的だと思います
あっ、
チョコレートか!?
(^^ゞ
ここまで書いたから送信しちゃお♪
(^O^)
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