料理の悩み
NO.154399
●ガトーショコラ（急）
2012/02/04 14:59:45
･りんさん
女性 23歳
への返信
NO.754995
●･りん→柚子さん
2012/02/06 00:05:04
女性 23歳
ｺﾒﾝﾄ:
柚子さん、返信ありがとうございます。
卵白も入ります。卵黄二個分（ﾁｮｺ生地①）とメレンゲ作り（①に混ぜ合わせるもの）に卵白二個分使用します。このため卵を二個使用します。
ちなみに薄力粉は使用しません。
160度で30分ですか！
この場合、余熱も160度で大丈夫でしょうか？質問ばかり申し訳ありません；；
■ガトーショコラ（急）
■料理の悩み
■ﾄｯﾌﾟ
(C)悩みウェブ