メレンゲ > ぃくさん

NO.136810
●メレンゲ
2011/02/14 00:38:33
･茶々さん女性 26歳
への返信

NO.666818
●･ぃくさん
2011/02/14 12:32:26
女性 25歳
ｺﾒﾝﾄ:
ケーキが膨らむのは卵のおかげです。
卵白が生地の状態を決めます。
卵白の泡立ちが足りなかったらケーキは膨らまないし、ﾍﾟﾀﾝｺになります。
見た目も悪いし、食感も悪くなりますよ!!!

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