料理の悩み
NO.129250
●クレイジーソルト
2010/09/15 19:13:41
･千紗さん
女性 26歳
への返信
NO.630104
●･さやさん
2010/09/16 06:34:48
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
私もクレイジーソルト好きです(^o^)特に鶏肉に使うのは大好きですけど、白身のお魚やエビにもあいますね。アサリのワイン蒸しも変わってて美味しかったんですけどアサリじゃなくてムール貝でやったらもっと美味しかったかも？と後で思いました。
さて、変わり種です。
玄米ご飯に粉チーズとクレイジーソルトを混ぜる。
普通のお米にハムとプロセスチーズを小さく賽の目に切ったものを混ぜておにぎりにして回りにクレイジーソルトを軽くまぶしてのりを巻く。
切り餅を横に半分に切り薄くしてオーブンシートに乗せてレンジで1分20秒くらいチンそれを麺棒で伸ばしてピザチーズとクレイジーソルトをかけてトースターで5分くらい焼いてもちピザ。
食パンにとろけるチーズを乗せて上にクレイジーソルトをかけてトースターで焼く。忙しい朝にはおすすめです。
あと、パスタやグラタンにも合いましたよ。クレイジーソルトとチーズの相性はとてもいいです…けど、チーズにも塩分がありますので加減して使うようにして下さい。
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