料理の悩み
NO.127835
●ピーマンの肉詰め
2010/08/23 18:47:59
･りこさん
女性 25歳
への返信
NO.623711
●･海の狩人さん
2010/08/23 23:01:41
男性 32歳
ｺﾒﾝﾄ:
ピーマンは苦手なので肉とピーマンを分けて食べています、肉詰めの意味ないと言われそうだけど、内側に小麦粉をつけても剥がれてしまうようであれば、苦肉の策で、つまようじで横に貫通するように刺し、剥がれないように焼けば問題なし、後は楊枝を抜いて皿に盛り付けるだけさ（笑）
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