料理の悩み
NO.122881
●ミネストローネ
2010/06/08 15:11:07
･和輝さん
男性 14歳
への返信
NO.607660
●･シーナさん
2010/06/30 00:59:41
女性 20歳
ｺﾒﾝﾄ:
ミネストローネって「具だくさんのスープ」という意味なので､どんな具でも大丈夫ですよ。
私は､味はコンソメ風で､キャベツ､人参､ベーコンとかソーセージ(味がでて上手いのです)を入れますかね。大きさ､切り方､具はお好みで。
コンソメは顆粒系を使って､具に火を通して…。食べる時に､ブラックペッパーやパセリなどを散らして食べてます…。
…って､もう遅いですかね？
自分が家事で料理をする関係で､一品つくるときに､適当な感じで作るので参考にならないかもしれないですが。
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