料理の悩み
NO.122378
●鍋つゆ
2010/05/31 10:20:32
･いくさん
男性 26歳
への返信
NO.598562
●･デュークさん
2010/05/31 11:04:30
男性 36歳
ｺﾒﾝﾄ:
鍋の種類によって違いはありますが．先ずはダシを作りましょう．スーパーに行くと「だし用昆布」が有ると思いますので分量に合わせて御使いください(^^)
後は簡単！好きな具材を入れて具の風味を引き出して．醤油ベースにするか？塩ベースにするか？味見は必ずして好みに合わせていって下さい．
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