料理の悩み
NO.121966
●手作り納豆
2010/05/24 20:18:33
･ちびママさん
女性 31歳
への返信
NO.596675
●･がくさん
2010/05/25 17:41:39
男性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
なるほど〜
簡単みたいですね！
わたしもチャレンジしてみようかな〜
そうそう、
肝心なことをお答えしていませんでした。
わたしは、某大手スーパーの、
プライベートブランドの大豆（乾燥大豆）を愛用しています。
1袋250gで約200円というやつです。
これを元の3倍量の水で戻して煮ますので、
単純計算で1000gの大豆の水煮が作れます。
市販の納豆が1パック50gとすれば、
20パック作れますね。
安い納豆だと、
4パック100円くらいのがありますが、
それを20パックなら500円ちょい。
となると、
自家製のほうがはるかにお得ということになりますね。
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