料理の悩み
NO.121945
●りんご酢の使い道
2010/05/24 10:10:54
･中村さん
女性 20歳
への返信
NO.596307
●･さやさん
2010/05/24 12:46:46
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
普通に酢の物や冷やし中華、ドレッシング、煮物にと何にでも使えます。
酸味が気になるなら砂糖やハチミツなど甘味料やお酒や水などで調整してあげたり、香りがよいならちょこっと使いで、隠し味にサラダにかけてもいけます。飲むお酢にするならパイナップルなどをお好きな果物をハチミツ浸けにしてできる果汁とお酢を水で割ると美味しいですよ。
家でもいろんなお酢があった頃(--;)使いきれなく飲むお酢やら何とか酢のほとんどを普通に料理に使っていましたから…香りや味は調整していくといいですよ。
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