料理の悩み
NO.120189
●恥ずかしいのですが教えて下さい
2010/04/25 17:37:39
･ピーコさん
女性 41歳
への返信
NO.588624
●･Leafさん
2010/04/25 18:02:55
女性 33歳
ｺﾒﾝﾄ:
皮のまま切り込みをばってんにいれて（下の白い部分もあるていど落とす）コメヌカかこめの研ぎ汁でタケノコを茹でます冷めるまでまって剥いて食べやすい大きさにカットします
一晩置く家庭もあるそうです
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