料理の悩み
NO.114118
●失敗しない焼き魚
2010/01/27 23:10:29
･めろんぱんさん
女性 25歳
への返信
NO.562071
●･みおさん
2010/01/28 02:44:10
女性 21歳
ｺﾒﾝﾄ:
魚じゃなくて、焼きそばについてですがすみません。焼きそばは、パッケージの作り方にも書いてありますが、水を注いで蒸し焼きにするんですよ。だからカリカリになって焦げるということは無いと思いますが…。火が強すぎるんだと思います。余談ですが、最近流行りのマーブルコート加工をしてあるフライパンを使うと良いですよ！油なしで調理できますし、焦げ付きにくいです。
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