料理の悩み
NO.113946
●かぼちゃのグラタン
2010/01/25 18:38:58
･ﾘｯﾌﾟさん
女性 24歳
への返信
NO.561156
●･ポリさん
2010/01/25 19:16:52
女性 37歳
ｺﾒﾝﾄ:
茹でてマッシュしたかぼちゃに、バターで炒めたベーコン・玉ねぎのみじん切り（塩コショーで味付け）を混ぜ、バターを塗った耐熱容器に敷き詰め、上からホワイトソースとチーズをかけて焼く。
マッシュしたかぼちゃにマヨネーズを加えてもコクがでてまろやかになりますよ。
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