料理の悩み
NO.113024
●子供も食べれるお鍋
2010/01/14 17:48:05
･ちびママさん
女性 30歳
への返信
NO.556955
●･モンチッチさん
2010/01/14 18:11:07
男性 39歳
ｺﾒﾝﾄ:
こんばんは。
コラーゲン鍋って、スーパーなどで売ってる球体のコラーゲンを鍋に入れて食する鍋の事ですか？
魚入れてなら、真鱈入れると、だしも出て美味しいですよ！好みにもよりますが、真鱈に入ってる白子も美味しいと思います、鍋に、もやしは入れた事が無いので(((^^;)
因みに自分の家での鍋は
あんこう鍋です、だしは、あん肝をふんだんに使って、味噌と混ぜ合わせながら、すり鉢ですりおろして作る、一般的に知られてはいないと思いますが、通称「どぶ汁」という、あんこう鍋でしてたまにテレビで紹介かれてますが、味が濃厚で、名前と反して、とても美味しい鍋です(^-^)
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