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料理の悩み
NO.112836
●大根が辛い…
2010/01/12 12:09:21
・まめさん 女性 21歳
への返信

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NO.556018
●・花さん
2010/01/12 12:16:42
女性 23歳
コメント:
シャキシャキ感は 減少しますが レンジで温めると 大根おろしなどのからみも 抑えられるので 軽く湯通しや レンジ 試してみたらいかがですか?
大根の先っぽは 辛味がとくに強いし 大根の選び方も ポイントがあるみたいなので 文章だと説明しづらいので お母様にでも 伺ってみてください。
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